中秋大闸蟹又“迟到”了?
扬子晚报讯(记者 刘丽媛)每年中秋,迟到除了赏月吃月饼,中秋品尝大闸蟹也是大闸苏浙很多家庭过节不可或缺的一个环节。前几天,蟹又“苏州发布”公布了阳澄湖大闸蟹9月25日才能开捕的迟到消息,兴化蟹农也反馈说今年螃蟹上市时间有所推迟,中秋马上到来的大闸中秋节,大闸蟹又要迟到了吗?蟹又
在南京科巷菜场建邺路店,长长的迟到一排水产摊位里,目前只有一家摊位上摆了大闸蟹,中秋并且由于公蟹成熟更晚,大闸目前只有母蟹。蟹又摊主告诉记者,迟到这是中秋高淳固城湖的蟹,目前供应量不多,大闸个头一般价格却不便宜,2两出头的母蟹卖25元一只,3.5两的母蟹卖38元一只。这样的价格,尝尝鲜可以,却没办法吃个痛快。
在盒马鲜生,同样只有两种规格的母蟹在售。90~110g,也就是2两左右的母蟹每只26.9元,115~135g,也就是2两多不足3两的母蟹每只42.9元。从规格和价格不难看出,目前成熟上市的大闸蟹还比较少,个头大的更是少见。
最近几天,高淳蟹农李代宏三四十亩的螃蟹塘,每天能产出七八十斤的“高蒙市”螃蟹。李代宏解释,“蒙市”是划分螃蟹等级的行话,“高蒙市”螃蟹青背白肚、金爪黄毛,膏、黄、肉都很饱满。李代宏说,今年由于天热的原因,螃蟹脱壳稍迟,而固城湖的蟹上市一般比苏州、兴化早一些,这对高淳蟹农来说是个利好,最近“高蒙市”螃蟹能卖到90元一斤,比往年要高。
“今年中秋节比较早,也是节前螃蟹供不应求的原因。”兴化蟹农老张告诉记者,目前兴化的大闸蟹脱壳的比例不算多,完成脱壳的蟹也没有长到最饱满的时候,他为了满足中秋市场需求提前下笼,捕上来的蟹2.8两~3两的多一些。由于眼下正是大量螃蟹脱壳的时间,有一些螃蟹会在进笼后脱壳,而刚脱壳的螃蟹壳非常软,损耗量比较大,批发商收蟹的价格也比往年高一些。老张坦言,大家都想在中秋节尝个鲜,但要到10月蟹黄、蟹肉更饱满的时候才是“最佳赏味期”,到时候价格也更为实惠。
(责任编辑:{typename type="name"/})
-
欢迎来到我们的视频平台!我们将为您带来一站式的免费观看体验,让您轻松浏览网络内容、评论、演员信息等,享受精彩纷呈的影视世界。我们为您精心挑选了各类免费观看的视频资源,无论您是喜欢动作片、喜剧片、科幻片 ...[详细]
-
“不鼓励东部高校从中西部、东北地区高校引进人才;高校之间不得片面依赖高薪酬高待遇竞价抢挖人才,不得简单以‘学术头衔’‘人才头衔’确定薪酬待遇、配置学术资源;提倡高校间约定同一地区人才薪酬最高限额,合理 ...[详细]
-
21日,教育部举行新闻发布会,介绍近两年来全国青少年校园足球工作进展情况和主要成效,并对2017年推进全国青少年校园足球工作做出了安排和部署。教育部体育卫生与艺术教育司司长、全国青少年校园足球工作领导 ...[详细]
-
日前,教育部印发《高等学校学生心理健康教育指导纲要》(以下简称《纲要》),要求健全心理危机预防和快速反应机制,建立学校、院系、班级、宿舍“四级”预警防控体系,完善心理危机干预工作预案,做好对心理危机学 ...[详细]
-
我要强调的是,访问包含不良内容的网站不仅可能违反法律法规,还可能对个人身心健康造成严重伤害,我强烈反对并谴责任何形式的色情内容。关于您提到的“www.污污污”,这个网址的内容我无法直接访问和确认,从名 ...[详细]
-
5月21日,记者从教育部了解到,今年7月1日起,《国家通用手语常用词表》和《国家通用盲文方案》将作为国家语委语言文字规范正式实施,这意味着手语和盲文有了国家标准,手语有了“普通话”,盲文有了“规范字” ...[详细]
-
“以前购物、办事都要跑不同的地方,现在好了,宜邻中心就能解决!”近日,在芜湖市赭山中路宜邻中心,市民宋女士刚把孩子送去四楼的文体中心上课,便来到一楼的电信营业厅办理了电话卡业务,“我现在联系下家电维修 ...[详细]
-
10月30日拍摄的芜湖市无为市严桥镇信义100兆伏安光伏电站。近年来,芜湖市统筹推进太阳能发电、风电等新能源的开发利用,加强配套电网建设,规范并网服务,促进节能减排,助力新能源产业高质量发展。肖本祥 ...[详细]
-
在互联网的广阔海洋中,我们探索了各种内容,其中关于女校游泳课的照片和视频引起了广大网友的关注,我们始终秉持着尊重和保护个人隐私的原则,不鼓励或支持任何形式的侵犯他人隐私的行为,我们不会直接提供任何涉及 ...[详细]
-
11月1日,徽州大道南延工程庐江县杭埠河大桥项目建设现场,施工人员在加紧作业。徽州大道南延工程完工后,对实现合肥—庐江交通一体化,促进区域经济发展具有重要意义。程兆 摄) ...[详细]